Le parmentier canard/potimarron d’Halloween

Aujourd’hui je te propose une recette idéale à réaliser en cette période d’Halloween… A base de potimarron, de pommes de terre et de confit de canard, c’est un Parmentier original, idéal comme plat familial et aux couleurs de l’automne. Pour cela j’ai réalisé une purée de potimarron et pommes de terre. J’ai cuit des cuisses […]

Faire son sirop de lavande…

Hello, aujourd’hui je te propose un DIY super sympa qui consiste à faire du sirop de lavande… Comme tu le sais déjà, j’ai deux jolis bosquets de lavande dans le jardin… je te proposais déjà un DIY sur le sujet ICI… Cette fois, c’est un DIY culinaire que je te propose… J’ai suivi la recette […]

Wrap minute : poulet, carottes et noix…

Hello, Aujourd’hui une recette de « wrap » réalisée en quelques minutes, idéale pour un dernier pique-nique ou pour manger sur le pouce au boulot… C’est frais, facile à réaliser et raisonnablement calorique… Je t’explique rapidement comment te régaler : il te faut : Une galette « tortilla » Une tranche de blanc de poulet (ou jambon ou dinde) […]

Du carvi dans ma quiche….Miam !

Comme tu le sais dans le Nord on aime les fromages forts, comme le maroilles… Alors aujourd’hui je te propose « Ma » recette…qui connaît généralement son petit succès dans mon entourage… Parce que dans ma quiche j’ajoute des graines de carvi, ce qui donne un petit goût en plus et original à mon plat. Ma recette […]